...er Reteschka. Her ser du Natalina lage Reteschka til hele familien. Når vi reiser rundt i Europa med campingvogna er det ofte storfamilier eller hele familiegrupper som reiser sammen. Rundt om i Europa treffer vi andre familier, slekt og venner. Når det skal lages mat, så må det mye til for å rekke til alle. Natalina bruker en stor oppskrift, så når jeg skal lage denne retten hjemme til bare den nærmeste familien må jeg dele oppskriften.
Reteschka
Du trenger:
1 kg hvetemel
2 kg cottage cheese (!!!!!)
5 dl vann
300 g sukker og litt til strø
250 g smør
200 g rosiner
2 ts vaniljesukker
1 ts salt
1 ts tørrgjær
½ dl olivenolje
Evt valnøtter, frukt eller annet ekstra fyll
